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Weissburgunder Südsteiermark DAC - Maitz

Weissburgunder Südsteiermark DAC - Maitz

Maitz, Südsteiermark

Jahrgang: 2021/2022
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12 %

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  • Harmonischer und lebendiger Weissburgunder; in der Nase reifer Apfel, Biskuit und Ringlotten, am Gaumen saftig, cremiger Birne mit elegantem Schmelz. Schön eingebundene Mineralik nach Sand und Opok. Mittlerer Abgang. Trocken.

    Durch den Naturnahen Anbau des Weingutes Maitz, wurde dieser Weissburgunder nicht filtriert und hat eine leichte Trübung.

    91 Punkte Falstaff - Jahrgang 2019
    Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Birne und Ananas, dezent nussige Biskuitnuancen. Komplex, saftig, straff und engmaschig, frischer Säurebogen, weißer Apfel im Abgang, ein facettenreicher Speisenwein.

  • Rebsorte(n): Pinot Blanc (Weissburgunder)
    Rebsorten: Weissburgunder
    Alkoholgehalt: 12
    Jahrgang: 2021/2022
    Ausbau: im großen Holzfass
    Säure: 5,0 g/l
    Restzucker: 1,0 g/l
    Verschluss: Drehverschluss
    Trinktemperatur: 8-10°C
    Lagerfähigkeit: mind. 5 Jahre und mehr
    Speiseempfehlung: Geflügel, Fisch, Pasta
    Auzeichnungen
    Falstaff: 91 Punkte

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