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Weissburgunder Südsteiermark DAC - Maitz

Maitz - Südsteiermark

Bewertung:

Jahrgang: 2021/2022
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12 %

ab 6 Stk	€ 14,16 / Stk

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Harmonischer und lebendiger Weissburgunder; in der Nase reifer Apfel, Biskuit und Ringlotten, am Gaumen saftig, cremiger Birne mit elegantem Schmelz. Schön eingebundene Mineralik nach Sand und Opok. Mittlerer Abgang. Trocken.

Durch den Naturnahen Anbau des Weingutes Maitz, wurde dieser Weissburgunder nicht filtriert und hat eine leichte Trübung.

91 Punkte Falstaff - Jahrgang 2019
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Birne und Ananas, dezent nussige Biskuitnuancen. Komplex, saftig, straff und engmaschig, frischer Säurebogen, weißer Apfel im Abgang, ein facettenreicher Speisenwein.

Rebsorte(n)	Pinot Blanc (Weissburgunder)
im Detail	Weissburgunder
Alkoholgehalt	12 %
Jahrgang	2021/2022
Ausbau	im großen Holzfass
Säure	5,0 g/l
Restzucker	1,0 g/l
Verschluss	Drehverschluss
Trinktemperatur	8-10°C
Lagerfähigkeit	mind. 5 Jahre und mehr
Speiseempfehlung	Geflügel, Fisch, Pasta
Auzeichnungen
Falstaff	91 Punkte