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In der Nase: Pfefferoni, Quitte, Cassisblatt
Am Gaumen: würzig, pikant, feste Struktur
Passt zu: Fisch, asiatischen & vegetarischen GerichtenFalstaff 92 Punkte - Jahrgang 2021
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mango und Guaven, zart mit Orangenzesten unterlegt, mineralisch, feine Blütenaromen. Saftig, elegant, straffe Textur, finessenreiche Säurestruktur, feine salzige Nuancen im Abgang, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter. -
Rebsorte(n): Sauvignon BlancAlkoholgehalt: 12.5Jahrgang: 2021/2022Verschluss: DrehverschlussAuzeichnungenFalstaff: 92 Punkte
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