Doppelmagnum Clos Mogador Priorat 2015

Der Clos Mogador zeigt sich in einem intensiven Purpur mit violetten Reflexen. Der Nase bietet der Priorat ein vielschichtiges und angenehmes Bukett. Anklänge von schwarzen Oliven, Holunder finden sich neben mineralischen Noten vom Schiefer und feiner Würze von duftigen Kräutern. Alles verschmilzt perfekt mit Nuancen von Lakritz und Schokolade. Am Gaumen entfaltet diese Cuvée sein volles Potential. Komplex vereinen sich Intensität und Finesse. Das feine Tannin fügt sich harmonisch in die gute Struktur. Dies ist ein Vollblut–Wein mit viel Tiefe und einem bemerkenswerten Finale mit einer Spur Röstnoten im Nachhall. Er hat ausreichend Genusspotenzial für die nächsten fünfzehn Jahre.

Erster anerkannter Einzellagenwein in Spanien

Der Clos Mogador von René Barbier ist einer der renommiertesten Weine der Region Priorat. Er gehört in jedem Jahr zu den gesuchtesten Weinen aus Spanien. René Barbier gilt als einer der Gründungsväter des nordspanischen Anbaugebiets Priorat. Offiziell ausgezeichnet ist der Clos Mogador als erster Wein Spaniens mit der prestigeträchtigen Klaasifikation „Vi de Finca”. Sie bescheinigt ihn als Einzellagenwein und dass alle Trauben der letzten fünf Ernten aus einer einzigen Lage stammen. Außerdem ehren die Offiziellen diesen Wein dafür, dass er mindestens den letzten zehn Jahren internationale Anerkennung erhielt. Clos Mogador ist ein riesiges Amphitheater aus Schiefergestein. Die Reben sind von bis zu 1.200 Metern hohen Bergen umgeben. Diese wundervollen natürlichen Faktoren wie auch Sonnenstrahlen, Einfluss des Morgentau bilden die beste Basis für den Wein.

Ein Prosit der großen Weinbaukunst

Clos Mogador ist eine Cuvée aus Garnacha, Cariñena, Syrah und Cabernet Sauvignon. Es ist das Flaggschiff des Weingutes und vom Typ her ein Reserva. Weinberghefen vollziehen die langsame alkoholische Gärung während eines langen Kontaktes mit der Hefe. Dies ist Teil der bewährten Philosophie. Der Wein reift in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche. Voller Versprechen und Vorfreude gibt Weinmacher René Barbier sie zum Verkauf frei, wenn er den richtigen Augenblick gekommen sieht. Die wenigen Flaschen Clos Mogador macht er mit Hingabe und Zuneigung, stets den traditionell handwerklichen Methoden eines 'Grands Crus' folgend. Wir entkorken eine Flasche Clos Mogador, lehnen uns zurück, entspannen und genießen den Augenblick. Zum Wohl.