Der Sage nach soll das Rote Tor von Hirtzberger Franz - ein Rest der alten Stadtmauer - in den Schwedenkriegen nach dem Kampf von Blut getränkt gewesen sein. In den Weingärten darunter reifen die Grünen Veltliner in den Kategorien Federspiel und Smaragd. Der Boden ist von Gneis, Glimmer und Schiefer mit Braunerdeauflage geprägt.
Das Federspiel aus der Riede "Rotes Tor" ist ein kraftvoller Veltliner mit einem schönen "Pfefferl" und einer guten Würzigkeit. Sehr komplex für diese Kategorie.
93 Punkte Falstaff (Jahrgang 2020)
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Limetten und weißen Blüten unterlegte frische Apfelnote, zart nach Wiesenkräutern, tabakiger Anklang. Gute Komplexität, weiße Birne, frischer Säurebogen, salzige Mineralik, bleibt haften, ein feinwürziger Speisenbegleiter.
92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2019)
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Apfelfrucht, zart nach Mango und Orangenzesten, angenehme Wiesenkräuter, zart tabakig. Saftig, elegant, zart nach Golden Delicious-Apfel, gut eingebundene Säurestruktur, mineralisch, harmonisch, angenehme Extraktsüße im Abgang, vielseitig einsetzbar.
- Rebsorte(n): Grüner VeltlinerSäure: 5.5 g/lRestzucker: 1.4 g/lTrinktemperatur: 10-12°CLagerfähigkeit: 5 JahreSpeiseempfehlung: Geflügel, PastaAuzeichnungenFalstaff: 93 Punkte
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