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Brunello di Montalcino Riserva Millecento 2016 DOCG - Castiglion del bosco

Jahrgang: 2015
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 15 %

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  • Brunello di Montalcino Riserva Millecento 2016 - Castiglion del bosco

    Riserva Millecento repräsentiert den höchsten Ausdruck von Sangiovese in Castiglion del Bosco. Unter den historischsten Weinbergen des Unternehmens, die 1998 gepflanzt wurden, haben wir die besten acht Hektar identifiziert, aus denen wir jedes Jahr die Trauben von Hand auswählen, die getrennt geerntet, vinifiziert und gereift werden. Eleganz, Integrität und Beständigkeit machen den Millecento zu einem außergewöhnlichen Wein von großer Bedeutung.

    Der Jahrgang 2016 im Detail

    Gekennzeichnet durch einen eher milden Winter und Frühling mit überdurchschnittlich hohen Tiefsttemperaturen. Dies führte zu einem leichten Vorantreiben des Austriebs und einem schönen vegetativen Ausdruck der Reben. Der Sommer war kühl und mild, was die Reifung verlangsamte, die sich langsam und sehr ausgeglichen fortsetzte. Reife Tannine, satte Farbe und gute Säure prägen daher den Sangiovese dieses exzellenten Jahrgangs. Die Ernte begann etwas früher und endete jedoch, wie so oft in guten Jahren, Mitte Oktober. Die Reifung des Sangiovese ist hervorragend ausbalanciert, dies sollte zu reichhaltigen, aber auch sehr eleganten Weinen führen.
    Geschmacksnoten

    „Der Riserva 2016 enthält die Kraft des Jahrgangs, gemildert durch große Eleganz dank der Höhe des Weinbergs. Feine und ausgewogene Komplexität. Der pH-Wert des Weins ist niedrig. Diese Eigenschaft hat es dem Wein ermöglicht, diese säuerliche Frische zu bewahren, die ihn sehr jung macht, uns aber seine ganze außergewöhnliche Langlebigkeit im Abgang wahrnehmen lässt. Rock- und Graphitnoten verbinden sich mit zarten Anklängen von Veilchen und Zeder. Der Mund wird durch die großartige Ausgewogenheit und eine unglaubliche Länge des Trinkvorgangs verstärkt." – Cecilia Leoneschi, Oktober 2021

     

    97 Punkte Falstaff
    Leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach reifen Kirschen, einem Hauch Marzipan, getrockneten Rosen, dann Erdbeeren im Nachhall, edle harzige Töne runden das Bukett ab. Am Gaumen mit toller Fruchtsüße und herzhaftem Verlauf, zeigt tänzelndes Spiel, baut sich in vielen Schichten auf, eigenständig und lange.

  • Rebsorte(n): Sangiovese
    Rebsorten: 100% Sangiovese
    Alkoholgehalt: 15
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: 36 Monate im Barrique 36 Monate Flaschenreifung
    Säure: 1.00 g ⁄ l
    Restzucker: 6.03 g ⁄ l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Lagerfähigkeit: 10 Jahre+
    Speiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Fisch, Rind
    Dekantierzeit: 1 Stunde
    Auzeichnungen
    Falstaff: 97 Punkte

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2016/2017
€ 53,99
0,75 Liter
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