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Pinot Grigio Valdadige DOC - il casato

Alkoholgehalt: 13.0 %
Jahrgang: 2018
0,75 Liter

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  • Pinot Grigio Valdadige DOC - il casato

    Die Rebstöcke des Pinot Grigio Valdadige erstrecken sich über das gleichnamige Tal, von Roveré della Luna bis Vallagarina.

    Weinbereitung
    Die Trauben werden leicht gepresst, um den Most zu erhalten, der in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° -18 ° C eine Weißweinbereitung durchläuft. Danach folgen Alterungs- und Stabilisierungsprozesse vor der Kaltabfüllung.

    Beschreibung
    Strohgelbe Farbe, intensive und lang anhaltende, fruchtige und blumige Nase mit einem Hauch von goldenem Apfel, Litschi und Heu. Im Mund ist es trocken, mit viel Charakter und Eleganz und einem guten Gleichgewicht zwischen Körper und Säure.

     

  • Rebsorten: 100% Pinot Grigio
    Restzucker: 3.5 g/l
    Trinktemperatur: 10-12°C

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