Mittelburgenland DAC

Mittelburgenland DAC ist ein Weinbaugebiet im österreichischen Bundesland Burgenland. Das DAC-Gebiet erstreckt sich auf einer Fläche von etwa 2.500 Hektar rund um die Stadt Deutschkreutz und wird von der Hügellandschaft des Ödenburger Gebirges geprägt.

Die Hauptrebsorte des Mittelburgenland DAC ist der Blaufränkisch, der hier auf den mineralhaltigen Schiefer- und Glimmerschieferböden besonders gut gedeiht. Auch andere Rebsorten wie Zweigelt und St. Laurent werden angebaut. Die Weine zeichnen sich durch eine kräftige Struktur, eine gute Säure und ein vielschichtiges Aroma aus.

Die Weine des Mittelburgenland DAC müssen bestimmte Qualitätskriterien erfüllen, um das DAC-Siegel tragen zu dürfen. So müssen die Trauben von Hand gelesen werden, die Weine müssen mindestens 12 Monate im Holzfass ausgebaut werden und es dürfen nur Trauben aus bestimmten Lagen verwendet werden.

Das Mittelburgenland DAC ist auch bekannt für seine Unterregion "Mittelburgenland DAC Reserve", die ausgewählte Lagen mit besonders hohem Reifepotenzial umfasst. Die Weine müssen noch strengere Qualitätsanforderungen erfüllen und eine längere Reifezeit im Holzfass aufweisen.

Das Mittelburgenland DAC ist eine der bekanntesten Weinregionen Österreichs und hat eine lange Tradition im Weinbau. Die Weinbauern setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und moderne Technologie, um hochwertige Weine zu produzieren. Das Gebiet ist auch bekannt für seine malerischen Weinberge und die zahlreichen Weingüter, die von Weinliebhabern aus aller Welt besucht werden.