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Gölles Weißer Balsamessig 250ml

Öle und Essige aus Österreich

0,25 Liter

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  • Ich bin der Junker in der Balsamfamilie, noch ein wenig grün hinter den Ohren. Sie dürfen mich aber gerne auch als Allrounder oder Multitalent bezeichnen - das trifft es wohl am ehesten. Ich werde aus Weißwein vergoren, mit eingedicktem Traubensaft verfeinert und bin, im Gegensatz zu meinen Verwandten, hell in der Farbe und herrlich süß-säuerlich im Geschmack.

    Nimm mich für:
    Helle Soßen, Fisch, Pasta, Salate, Spinat Kombinier mich mit:
    Hanföl, Kürbiskernöl, Mohnöl, Olivenöl Nährwertangaben per 100 ml:
    Energie: 669 kJ / 157 kcal
    Fett: 0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 36 g
    - davon Zucker: 35 g
    Eiweiß: 0 g
    Salz: 0 g

    Zutaten:
    Weißweinessig, konzentrierter Traubensaft
    6 % Säure

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