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Cuvée das Phantom Wein - Kirnbauer

K+K Kirnbauer, Mittelburgenland

Jahrgang: 2021
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13.5 %

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  • Cuvée das Phantom Wein - Kirnbauer

    Das Phantom DAS Flaggschiff des Weingut K+K Kirnbauer Einer der bekanntesten Weine Österreichs. Dunkelgranatrote Vermählung aus Blaufränkisch , Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, vielschichtige, interessante Nase mit Waldbeer-Preiselbeer-Note, feine Röstaromen aus Barrique-Lagerung im Verbund mit zarten floralen Anklängen;elegante Cassisfrucht am Gaumen, sehr finessenreich undvollmundig mit langem Abgang. Falstaff:  92 Punkte (Jahrgang 2020)

    Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart floral unterlegte Nuancen von reifen Herzkirschen, zart nach Hibiskus, mit einem Hauch von Edelholz unterlegt. Saftig, rote Kirschen, frisch strukturiert, dezente Tannine, zitronig-mineralisch im Abgang, bereits antrinkbar, vielseitig einsetzbar.

  • Rebsorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz
    Rebsorten: Blaufränkisch, Merlot, Cabernet, Syrah
    Alkoholgehalt: 13.5
    Jahrgang: 2021
    Ausbau: 15 – 18 Monate im Barrique-Fass
    Säure: 5,4 g/l
    Restzucker: 1,0 g/l
    Trinktemperatur: 17 °C
    Lagerfähigkeit: 15 Jahre
    Speiseempfehlung: Käsegerichte, Rind, Wild
    Auzeichnungen
    Falstaff: 92 Punkte

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