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"Bienenfresser Wein" Zweigelt Reserve von Pitnauer
Das Vorkommen dieses exotischen Vogels in den Göttlesbrunner Weinrieden haben wir seit 1986 zum Anlaß genommen um unseren besten Zweigelt nach diesem farbenprächtigen Vogel zu benennen.
Dunkel-rubinrote Farbe, sehr volles Fruchtfleisch schon in der Nase, intensive Kirsche, unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat; cremige Textur, saftig und anschmiegsam, dennoch gut strukturierte Tannine. Reif und saftig bis zum langen, milden Abgang.
Jahrgang 2018/2020: Falstaff: 91/100 Punkte
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Brombeeren und Cassis, feiner Nougat-Touch, kandierte Orangenzesten. Saftig, dezente Schokonote, gut integrierte Tannine, mineralisch im Abgang, Dörrzwetschken, bereits entwickelt, ein vielseitiger Speisenbegleiter. -
Rebsorte(n): ZweigeltRebsorten: Blauer ZweigeltAlkoholgehalt: 14Jahrgang: 2018/2020Ausbau: 12 Monate in neuen und gebrauchten BarriquesSäure: 5.3 g/lRestzucker: 1.4 g/lTrinktemperatur: 16-18°CLagerfähigkeit: 3 JahreAuzeichnungenFalstaff: 91 Punkte
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