Cuvée Bärnreiser - Weingut Philipp Grassl
Chroniken des 17. Jahrhunderts erzählen, dass in den „Pernreisern“ einst die Hexen ihr Unwesen trieben und manch eine dafür ihr Leben ließ. Heute steht diese Lage für unsere Premiumcuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon von bis zu 50-jährigen Reben. Ein Wein für ganz große Momente mit langem, langem Atem, der sich durch sein herausragendes Lagerpotential auszeichnet, das Sie allerdings nur kennenlernen, wenn Sie es „schaffen“ ihn lange genug im Keller zu lassen.
Nobler Duft nach dunklen, reifen Waldbeeren und Cassis, brombeerige Kräuterwürze, fester Körper mit Druck, Struktur und straffen, griffigen Tanninen, Bitterschokoanklänge, großes Potential (bis 2030).
Cuveé von: 40% Zweigelt, 30% Blaufränkisch, 28% Merlot und 2% Cabernet Sauvignon
Falstaff: 96 Punkte
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Tabakige Nuancen, feine Röstaromen, schwarze Kirschen, Brombeeren, etwas Nougat. Stoffig, feine Extraktsüße, elegant und ausgewogen, feine, reife Tannine, zartes Karamell im Abgang, mineralischer Nachhall, sehr gute Länge, ein kraftvoller Speisenwein mit Reifepotenzial.
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