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Ascheri Langhe Barbera Fontanelle
Eigenschaften:
tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen
komplexes, intensives Bouquet nach Brombeeren, Pflaumen, Fruchtmarmelade und Gewürzen
rund, harmonisch, komplex am Gaumen voll und reif aber gleichzeitig frisch und süffig
bemerkenswert edler Wein mit Finesse -
Rebsorte(n): BarberaAusbau: 9 Monate Eichenfass, davon 75% gebraucht und 25% neuSäure: 5.6 g/lRestzucker: 1.5 g/lTrinktemperatur: 14-16°CLagerfähigkeit: 8-10 JahreSpeiseempfehlung: Käsegerichte, Wild, Braten, Gegrilltes, Pasta
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