Heiderer-Mayer

Echte Liebe zum Wein!!

Heiderer-Mayer bewirtschaften Weinflächen im Ausmaß von ca. 25 Hektar.
Hinzu kommen noch Trauben von einigen Hektar Rieden welche von unseren Vertragswinzern bearbeitet werden.

1844
Der Weinbaubetrieb wird erstmals urkundlich erwähnt und befindet sich seither in Familienbesitz. Damals wird schon Wein aus eigener Ernte mit den Pferden nach Wien gebracht und dort verkauft.

1945
Russische Soldaten kommen in das Gebiet um Baumgarten am Wagram. Die damaligen Winzer, Ignaz und Maria Schmid, vergraben an die Hundert Flaschen Wein dieses guten Jahrganges im Kellergewölbe, um die vor den Soldaten zu schützen. Ein Teil dieser Weinrarität liegt noch heute im Lössboden.

1964
Die Großeltern, Ferdinand und Maria Heiderer, übernehmen den Betrieb. Besonderes Augenmerk legen sie auf die Weiterentwicklung des Weinbaus. So wird schon bald an Stelle der alten Baumpresse eine Schlauchpresse zur schonenden Pressung eingesetzt und Rototanks für die Rotweinbereitung werden angekauft.

1990
Der Betreib wird seit diesem Jahr von Helmut und Gabriele Mayer geführt. Angeregt durch einige Meisterkollegen setzt der ehrgeizige Winzer alles auf Qualität und penible Sauberkeit. Seine Vorliebe für Rotwein bringt ihm bereits 1991 den Landessieger bei der Kremser Weinmesse mit dem Zweigelt 1990 Ried Bergthal

2006
Die beiden älteren Kinder, Stefan und Reinhard, haben ihre Ausbildung und die Wehrpflicht abgeschlossen und sind absofort hauptberuflich mit viel neuem Schwung und Elan an der Arbeit.

2007 - 2010
Die Aufgabenteilung am Betrieb wird neu eingeteilt, der Kundenstamm im Westen Österreichs ausgebaut und der Bau der neuen Maschinenhalle fertiggestellt.
Weiters stellten sich der Ankauf einer neuen Wasch- und Füllanlage, eines neuen Weingartentraktors und einer neuen Presse als hilfreiche Investition dar.

2011
Im Keller wird es immer enger und enger. Die neu angeschafften Tanks müssen im Hof aufgestellt werden. Die Planung des Aus- und Zubaus unseres Kellers ist gestartet.

2012 - ...
Momentane Pläne sind die weitere Planung und Verwirklichung des Aus- uns Zubaus unseres Kellers.