Bepin de eto Prosecco Spumante Extra Dry DOCG Millesimato

Schaumwein von blasser strohgelber Farbe mit grünen Reflexen. Tadellos in der Klarheit, bereichert durch eine Minute unaufhörlicher Perlage. Aus dem Aroma steigt die fruchtige Note mit Apfel, Birne und Pfirsich empor. Die blumige Note zeigt sich auch mit einer zarten Nuance von Rose und Akazienblüte; im Abgang zeigt sich eine leichte pflanzliche Nuance. Am Gaumen ist er frisch und verleiht eine süße und weiche Note, die anschließend einem säuerlichen, sehr präsenten Zitronenkraut Platz macht. Ausgewogen, leicht, schlank und mit hervorragender Trinkbarkeit. Es wird empfohlen, ihn in einem weiten, tulpenförmigen Glas mit geschlossener Öffnung bei einer Temperatur von 6-8°C zu servieren.

Aussehen
Von zart strohgelber Farbe mit grünen Reflexen, von untadeliger Reinheit, veredelt durch eine Perlage, die eine Minute lang anhält.

Geruch
Erkennbar die fruchtigen Noten von Apfel, Birne und Pfirsich. Die blumige Komponente macht sich mit einem zarten Hauch von Rosen und Akazienblüten bemerkbar und wird im Finale durch eine feine, pflanzliche Note bereichert.

Geschmack
Frisch mit einem süßen, samtigen Hauch, der von einer gut ausgeprägten, säuerlichen Zitrusnote abgelöst wird. Ausgewogen, leicht, schlank und von guter Süffigkeit.