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Chateau La Dominique - Saint Emilion Grand Cru

Alkoholgehalt: 13.5 %
Jahrgang: 2014
0,75 Liter

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Grundpreis: € 68,00 / Liter
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  • Der Dominique 2014 ist laut seiner Hersteller "ein Wein, der ganz in der Tradition jener reifen und schön konzentrierten Jahrgänge steht, die wunderbar frisch und von einer weichen Tanninstruktur sind." Dieser Jahrgang 2014 von Château La Dominique ist eine Assemblage, die sich zu 85% aus Merlot und zu 15% aus Cabernet Franc zusammensetzt. Die Cabernet Franc-Trauben sind - auch wenn sie in der Minderzahl sind - die unbestrittenen Stars in dieser Assemblage. Sie entstammen den Elitestöcken der historischen Cabernets und die Hersteller haben die höchsten Erwartungen an sie. Die Frische und die weiche, aber gestreckte Tanninstruktur spiegeln die perfekte Reife dieser Ernte wider. Ein wertvoller Saint-Emilion.

  • Rebsorten: Merlot 88%, Cabernet Franc 10%, Cabernet-Sauvignon 2%
    Ausbau: 18 Monate in Barrique
    Trinktemperatur: 16-18°C

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