Villanoviana Bolgheri

Die VILLANOVIANA Farm entstand aus der Leidenschaft für guten Wein und der Liebe zu dieser Ecke der Toskana, aus dem Wunsch, unser Land unter Achtung der Natur und der Umwelt zu bewirtschaften.

Aus diesem Grund verwenden wir biologische Methoden auch für Kulturpflanzen wie die in Bolgheri einzigartige Bokashi-Technik mit einer natürlichen Kompostbehandlung, die die Eigenschaften des Bodens verbessert und Pflanzen resistent gegen Schädlinge macht.

Der Weinkeller ist ein ästhetisch neues Konzept, das mit einer hinterlüfteten Fassade aus Keramik in Holzoptik ausgestattet ist, die eine korrekte Wärmeregulierung der Umgebung garantiert.

In den Weinkellern ist der Keller mit Zementtanks für die Vergärung von Bio-Trauben ausgestattet.

Im Untergrund hat der Reifungsraum mit französischen Barriques eine kontrollierte Temperatur.

Im Erdgeschoss wurden die internen und externen Verkostungsräume mit viel Liebe zum Detail eingerichtet, um Besucher willkommen zu heißen, die mit uns die Entwicklung unserer Weine verfolgen.