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Sant'Uberto Bolgheri Superiore DOC - Villanoviana

Name: Sant'Uberto Bolgheri Superiore DOC - Villanoviana
Brand: Villanoviana Bolgheri
Price: 52.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (77 reviews)

Villanoviana Bolgheri - Toskana

Bewertung:

Jahrgang: 2019/2020
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

von 6 Stk

€ 49,40 / Stk

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Die Nase ist intensiv rubinrot und zeigt fruchtige Noten von Kirschen und Pflaumen, gefolgt von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Muskatnuss. Die Eindrücke mit einem Hauch von Schokolade enden mit angenehmen Hinweisen auf blonden Tabak. Das Tannin ist süß und seidig und dann samtig und breit.

VINIFIKATION UND VEREDELUNG

Die Trauben werden manuell ausgewählt und die Sorten separat vinifiziert. Gärung und Mazeration in Zementtanks für ca. 25/30 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28/30 ° C. Zweite Gärung in 225 l französischen Eichenfässern, in denen die malolaktische Gärung abgeschlossen ist. Die Veredelung erfolgte für rd. 18 Monate in Barriques und dann weitere 6 Monate in der Flasche, bevor sie in den Handel gebracht werden.

93 Punkte Falstaff
Leuchtendes und intensives Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase leicht nach Rumtopf, dann nach eingelegten Pflaumen und herzhaften Weichseln, im Hintergrund etwas Tabak und Leder. Am Gaumen kraftvoll und mundfüllend, mit gut integriertem Gerbstoff und lange anhaltendem und fruchtbetontem Finale.

€ 52,00

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€ 69,33 / Liter

48 Stk verfügbar

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weitere Infos

Rebsorte(n)	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alkoholgehalt	14 %
Jahrgang	2019/2020
Ausbau	ungefähr 10 Monate in französische Barriques
Verschluss	Naturkork
Trinktemperatur	16-18°C
Speiseempfehlung	Käsegerichte, Rind, Wild
Auzeichnungen
Falstaff	93 Punkte
James Suckling	93 Punkte

Erfahrungsberichte unserer Kunden

j.mueller, 27.01.2023

Hervorragende Cuvée mit hohem Petit Verdot-Anteil - nach meinen Informationen vom gleichen Önologen vinifiziert wie die deutlich teureren ARGENTIERA-Weine. Für Bolgheri quasi ein "Schnapper"!

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