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Blaufränkisch Reserve Leithaberg Ried Altenberg - Weingut Nittnaus Hans & Anita
Die handverlesenen Trauben für diesen Blaufränkisch reiften auf 30-jährigen tief eingewurzelten Reben am namensgebenden Joiser Gritschenberg. Einer sonnigen Südostlage mit extremem Kalkboden. Das spiegelt sich in seinem vollen, dichten Körper, der hohen Finesse und vor allem der extremen Mineralität wider, die diesen besonderen Wein auszeichnet.
Dunkles, brillantes Rubinrot, feine Frucht, Kirsch, Beeren, würzige mineralische Aromatik; am Gaumen dicht, engmaschig, sehr lang und komplex ausklingend.
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Rebsorte(n): BlaufränkischRebsorten: 100% BlaufränkischAlkoholgehalt: 13.8Jahrgang: 2016Ausbau: 18 Monate Reife in 500 l HolzfässernSäure: 6,3 g/lRestzucker: 1,2 g/lTrinktemperatur: 16-18°CLagerfähigkeit: 25+ JahreSpeiseempfehlung: Rind, Wild
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