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Jede Collection ist ein weiteres Kapitel in der umfangreichen Geschichte des Hauses und trägt zu seinem Geschmacksuniversum bei. Jede einzelne ist einzigartig und ganz Louis Roederer!
- Jean-Baptiste Lécaillon, Kellermeister -
Die Grundlage der 244. Komposition des Hauses Louis Roederer bildet die Weinlese des Jahres 2019, welches mit seinen starken Hitzeperioden sämtliche Rekorde gebrochen hat. Es handelte sich um ein trockenes, kontinentales Jahr mit wunderbar ausgereiften Trauben, die dicht gewebte, frische, herrlich ausgewogene Weine hervorgebracht haben, die dieser köstlichen Assemblage zu ihrem starken Charakter verhelfen.
Sämtliche Weine, die aus dieser Ernte hervorgegangen sind, wurden nach Parzellen verkostet. Anschließend ist aus ihnen eine komplexe Komposition entstanden, die den Jahrgang auf wunderbare Weise abbildet.
Wir bleiben unseren Wurzeln treu und haben uns selbst die Verpflichtung auferlegt, die historischen Ursprünge des Hauses widerzuspiegeln: 1/3 Weinberge „la Rivière“, 1/3 Weinberge „la Montagne“ und 1/3 Weinberge „la Côte“. Die Parzellen für Collection haben wir sorgfältig aus jenen von Louis Roederer und unserer langjährigen Partner ausgewählt, um nur diejenigen zu behalten, die im Herzen der Champagne liegen und unserem Stil entsprechen.
Collection 244, eine Ode an Geschmack und Genuss, besteht zu 54 % aus den Trauben des Jahrgangs 2019. Der Kellermeister kreiert jedes Jahr eine neue Symphonie, wobei er sich von der Tonalität des Jahres inspirieren lässt und seine Komposition mit den Weinen der Réserve Perpétuelle und in Eichenfässern ausgebauten Reserveweinen abrundet.
An der Zusammensetzung von Collection hat die Réserve Perpétuelle mit 36 % einen entscheidenden Anteil. Sie steht für Ausgewogenheit und Frische. Zur Réserve Perpétuelle kommt ein Anteil von 10% an Weinen aus früheren Jahren und jungen Parzellen des Cristal, ausgebaut in Fässern aus französischer Eiche.
Collection 244 ist etwa 4 Jahre in unseren Kellern gereift. Es handelt sich um eine Cuvée voller Tiefe, getragen von der Reife ihres Jahrgangs, der Frische der Réserve Perpétuelle und der Komplexität der in Holz ausgebauten Reserveweine. Dieser wunderbar ausgewogene, ausdrucksstarke, schmackhafte Champagner ist geprägt von Meunier-Trauben, die den strukturierteren, salzigeren Pinots Noirs und Chardonnays zu einer schmeichelnden Weichheit und Fruchtigkeit verhelfen. Der Wein gibt sich frisch und saftig mit Noten von reifen Früchten, Weinbergpfirsichen und Birnen, leichten Brataromen und einer kreidigeren Note.
94 Falstaff Punkte
Sehr helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Wiesenkräuter, etwas Walnuss, ein Hauch von Ananas und Mango, kandierte Grapefruitzesten. Saftig, elegant, reife Fruchtnuancen, seidig, bereits sehr gut entwickelt und cremig, bleibt lange haften, ein großzügiger Speisenbegleiter, deutlicher Kalkcharakter, der Jahrgang der Basis kommt gut zur Geltung.
