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St. Magdalener Malanders - Pitzner

Pitzner - Südtirol
Bewertung:

Jahrgang: 2021
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Farbe: Klares Rubinrot mit leicht violetten Reflexen
Duftnoten: Klare Wahrnehmung von Sauerkirsche und ein dezenter Duft nach roter Johannisbeere. Im ersten Moment erscheint ein leicht rauchiges Holz in der Nase, das sich sogleich in milde Mokka- und Zartbitterschokoladenoten bettet, bis hin zur Entwicklung eines angenehmen Bittermandeldufts mit milden Vanillenoten.
Geschmackserlebnis: Eine fruchtunterstützende Säure gibt dem Wein eine vorzügliche Frische und Trinkigkeit. Das bereits milde Tannin erinnert im Gaumen an eine 70% Zartbitterschokolade. Filigran und ehrlich präsentiert er sich im Trunk, mundfüllend, langanhaltend und weich im Abgang.

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  • Rebsorte(n) Vernatsch, Lagrein
    Alkoholgehalt 13 %
    Jahrgang 2021
    Ausbau Biologischer Säureabbau mit anschließender Lagerung im französischen Barriquefässern
    Säure 4,3 g/l
    Restzucker 1,5 g/l
    Verschluss Naturkork
    Trinktemperatur 12-14 °C
    Lagerfähigkeit 2025
    Speiseempfehlung Käsegerichte, Geflügel, Pasta

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