Konrad Sauvignon Blanc Single Vineyard Marlborough wines

Konrad Sauvignon Blanc Single Vineyard Marlborough wines Neuseeland

Stachelbeer- und Grapefruitaromen, lebendig und verspielt, beeindruckende Präsenz am Gaumen, feine Mineralität mit einem Hauch von Feuerstein

Dieser Wein ist ein charakteristischer Sauvignon Blanc. Er wird aus biologisch angebauten und BioGro-zertifizierten Trauben im familiengeführten Waihopai Valley Vineyard in der neuseeländischen Weinbauregion Marlborough gewonnen. Der Weinberg ist jetzt vollständig als BioGro zertifiziert und wird als solcher ohne den Einsatz von Synthetik, Fungiziden, Insektiziden oder Herbiziden angebaut. Die Reben werden unter Reben kultiviert, wodurch die Wurzeln gezwungen werden, in den Boden einzutauchen, um Feuchtigkeit und Nährstoffe aus dem Untergrund zu extrahieren, was zu komplexeren Aromen in den Früchten führt. Ein unerwarteter Bonus ist, dass die Reben nach dem Regen weniger wahrscheinlich Wasser aufnehmen und daher während der Saison länger gesund bleiben. Die Vegetationsperiode 2013 war ein Traum. Ein kühler Frühling verzögerte zunächst den Beginn der Vegetationsperiode und kühles Wetter über der Blüte führte zu einem verringerten Fruchtansatz. Dann trat der El Nino, auf den wir gewartet hatten, im Sommer endlich ein und wir genossen einen der besten Sommer seit Jahren. Diese Hitze beschleunigte die Entwicklung der Reben, was bedeutete, dass wir die Geschmacksentwicklung während der Reifung der Früchte sehr genau beobachten mussten.

Vor gut 10 Jahren von der Familie von Konrad Hengstler gegründet, produziert Konrad Wines unter der Ägide von Winemaker Jeff Sinnott Premium-Weine. Die Weinberge liegen in der bekannten Anbauregion Marlborough. Von allen neuseeländischen Weinregionen hat sich Marlborough aufgrund der herausragenden Qualität seiner Sauvignon Blancs den besten Ruf erworben. Das Gebiet weist die längste Sonnenscheindauer aller Anbaugebiete Neuseelands auf. Ein Gletscher hinterließ in der Eiszeit eine gigantische Furche. So entstand ein Lehm-Kalk-Boden, der sich hervorragend für den Weinbau eignet. In der Sohle des Tals blieben viele Gesteinsbrocken liegen. Sie reflektieren die Wärme der Sonne direkt auf die reifenden Trauben. Noch eine Stunde nach Sonnenuntergang sind die Steine warm und geben so den Trauben jeden Tag ein bisschen extra Reifezeit, bevor die kalte Luft vom Pazifik über die Cloudy Bay ins Tal dringt. Genau das macht die Qualität der Weine aus: knackige Frische und intensive Aromen.
Die Trauben stammen aus dem Waihopai Tal. Waihopai bedeutet auf Maori "Loch im Wasser". Wie schon der Name vermuten lässt, gibt es hier weniger Niederschläge als sonst im Marlborough. Der sandiger Geröllboden mit Lehm an der Oberfläche drainiert gut und liefert den Reben zahlreiche Mineralien.