Hillinger Leo

Weingut Leo Hillinger – Vision, Stil und Spitzenqualität

Das Weingut Hillinger steht wie kaum ein anderes für moderne österreichische Weinarchitektur, kompromisslose Qualität und eine klare Handschrift: die von Leo Hillinger. Im sonnenverwöhnten Burgenland – rund um Jois am Neusiedler See – entstehen hier seit Jahrzehnten Weine mit Charakter, Tiefe und internationalem Anspruch.

Ob elegante Weißweine, kraftvolle Rotweine oder prickelnde Spezialitäten – Hillingers Weine verbinden Innovationsgeist mit nachhaltigem Bio-Weinbau. Der Weg von der Traube zur Flasche wird konsequent begleitet – mit viel Fingerspitzengefühl, modernster Kellertechnik und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch.

1967 in Eisenstadt geboren, wuchs Leo Hillinger in Jois auf. Der Weg in den Weinbau schien vorgezeichnet – die Eltern betrieben einen Weinhandel sowie einen Heurigen. Er absolvierte in Deutschland die Ausbildung zum staatlich geprüften Wirtschafter und Weinbaumeister und machte anschließend, unterstützt durch ein Stipendium der österreichischen Weinwirtschaft, ein Praktikum in Kalifornien. 1990 kehrte Hillinger nach Österreich zurück und stieg in den Familienbetrieb ein – mit neuen Ideen aus der neuen Welt. Im elterlichen Heurigen fanden Weinpräsentationen und -verkostungen statt, 1997 kaufte Leo Hillinger seine ersten Weingärten in Rust und legte damit den Grundstein für den heutigen Top-Betrieb.

Leo Hillingers Vision: Weine zu kreieren, die begeistern – im Glas, am Gaumen und im Herzen. Und das spürt man mit jedem Schluck.