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Zweigelt BIO - Leo Hillinger
Der Zweigelt zeigt sich im Glas mit purpurrotem Kern und leichten violetten Reflexen. Die fruchtige Nase gibt die Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren frei. Das Kirscharoma setzt sich am Gaumen fort und wird durch weiche, samtige Tannine sowie angenehme Säure getragen. Der fruchtige, mittlere Abgang unterstreicht den charmanten Charakter dieses Zweigelts. Enthält Sulfite.
Biologischer Anbau
Maischegärung im Stahltank mit regelmäßiger Remontage -
Rebsorte(n): ZweigeltRebsorten: 50% Merlot, 25% Pinot Noir, 25% St. LaurentAlkoholgehalt: 13,5Jahrgang: 2022Ausbau: TrockenSäure: 4.4 g/lRestzucker: 5.5 g/lVerschluss: DrehverschlussTrinktemperatur: 10-12°CSpeiseempfehlung: Gegrilltes, Pasta
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