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Montefalco Rosso DOC - Arnaldo Caprai

Bewertung:

Jahrgang: 2021
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 15.5 %

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Montefalco Rosso DOC - Arnaldo Caprai

Laut Produktspezifikation: „Sangiovese von 60 % bis 80 %, Sagrantino von 10 bis 25 %.“ Für die Herstellung dieses Weins können auch nichtaromatische rote Trauben anderer Rebsorten verwendet werden, die für den Anbau in der Region Umbrien geeignet sind.

Aroma: Wildblumen, rote Früchte und ein Hauch Muskatnuss

Geschmack: Im Mund tritt er trocken, frisch auf, genau das richtige Maß an Weichheit im Gegensatz zu Tanninen

93 Punkte Falstaff
Funkelndes Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren sowie leicht erdige Noten. Am Gaumen gut integrierte Säure, kraftvoll mit zupackenden Tanninen und anhaltendem Trinkfluß.

im Detail	Grechetto 85% Trebbiano Spoletino 15%
Alkoholgehalt	15.5 %
Jahrgang	2021
Ausbau	12 Monate in französischen Eichenfässern, mindestens 4 Monate in der Flasche
Säure	5,21 g/l
Restzucker	0,92
Trinktemperatur	16-18°C
Lagerfähigkeit	6-8 Jahre
Auzeichnungen
Falstaff	93 Punkte