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Eine Cuvée vom Hause Pittnauer aus Blaufränkisch und Zweigelt
Tiefgründig, gehaltvoll und terroirgeprägt. Reife, saftige Frucht, eine kräftige aber einladende Würze und dunkle Unterholznoten bilden den Rahmen, in den sich im Laufe der Zeit noch weitere Aromen einfügen. Hat eine gaumenumfassende Energie. Macht Druck und hat Kraft. Endet konzentriert und belebend.
Falstaff 93 Punkte - Jahrgang 2017
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Kirschfrucht ist mit Kumquats unterlegt, ein Hauch von Kräutern, Brombeeren, floraler Touch. Komplex, saftig, lebendige Struktur, straff, rote Fruchtnuancen im Abgang, salzig, bereits gut antrinkbar, facettenreicher Speisenbegleiter. -
Rebsorte(n): Blaufränkisch, ZweigeltRebsorten: Sorten: 50 % Blaufränkisch, 40 % Zweigelt, 10% St. LaurentAusbau: 20 Monate in gebrauchten BarriquefässernSäure: 5.5 g/lRestzucker: 1,0 g/lTrinktemperatur: 16-18°CSpeiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Rind, Schwein, Wild, Braten, GegrilltesAuzeichnungenFalstaff: 93 Punkte
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