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Merlot Selection - Scheiblhofer

Scheiblhofer Erich, Neusiedlersee

Jahrgang: 2020
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

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  • Merlot Selection - Scheiblhofer

    Tiefdunkles Rot mit violetten Reflexen, erfrischender Duft nach Pflaumen. Vielschichtige Waldbeernoten mit schönem Säurespiel. Samtige und runde, dennoch kräftige Tannine. Schöner Schmelz und lange im Abgang, abgerundet durch leicht schokoladige Töne

    92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2021)
    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Einladende reife Herzkirschfrucht, zart nach Nougat, ein Hauch von Zwetschken, Orangenzesten. Saftig, elegant, saftige Kirschfrucht, reife Tannine, gut anhaftend, mineralischer Nachhall, vielfältig einsetzbar.

  • Rebsorte(n): Merlot
    Rebsorten: Merlot
    Alkoholgehalt: 14
    Jahrgang: 2020
    Ausbau: 10 Monate in teils neuen, teils zweitbefüllten Barriques ausgebaut
    Säure: 4,8 g/l
    Restzucker: 2,1 g/l
    Verschluss: Naturkork
    Trinktemperatur: 16 °C
    Lagerfähigkeit: 8 Jahre+
    Speiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Rind, Schwein, Wild, Braten, Pasta
    Dekantierzeit: 1 Stunde
    Auzeichnungen
    Falstaff: 92 Punkte

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