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Grüner Veltliner Dechant Alte Reben - Erste Lage Jurtschitsch

Jahrgang: 2021
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Grüner Veltliner Dechant Alte Reben - Erste Lage Jurtschitsch

    In unseren Weingärten auf der Langenloiser Riede Dechant wurzeln 70-jährige Reben tief im Löss. Handarbeit im Weingarten und Handwerk im Keller geben dem Wein ein natürliches Gleichgewicht, Substanz und Charakter. In diesem Wein steckt all das, was die Rebstöcke in Jahrzehnten gelernt haben: Durch das Alter der Reben und der damit verbundenen natürlichen Ertragsreduktion, ergibt sich ein hochreifer und substanzreicher Wein, mit ausgewogener Balance, klarer Frucht und Eleganz, der  lange nachklingt.

    Ried Dechant
    Der Weingarten ist durch tiefgründigen Lehm-Löss gekennzeichnet, wodurch eine optimale Nährstoffaufnahme der Rebstöcke gegeben ist. Die Veltliner-Lage mit süd-östlicher Ausrichtung ist vom Nordosten windgeschützt, womit eine gleichmäßige Reifung der Trauben stattfinden kann. Die alten, mächtigen Rebstöcke wurzeln hier besonders tief. Dieser geringe Ertrag bringt im Zusammenhang mit der traditionell kleinbeerigen Selektion Jahr für Jahr ausdruckstarke und elegante Grüne Veltliner hervor.

    falstaff 94 Punkte

    Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. mit feiner Kräuterwürze unterlegte Noten von Honigmelone und getrockneten Marillen, ein Hauch von Babybanane unterlegt, einladendes Bukett. Saftig, elegant, extraktsüße Textur, feine reife Pfirsichnuancen, mineralisch und gut anhaftend, bereits zugänglich, verfügt über Länge und sicherers Reifepotenzial, Ananas im Rückgeschmack.

  • Rebsorte(n): Grüner Veltliner
    Rebsorten: 100% Grüner Veltliner
    Alkoholgehalt: 13
    Jahrgang: 2021
    Säure: 5,4 g/l
    Restzucker: 1,6 g/l
    Verschluss: Drehverschluss
    Trinktemperatur: 8-10°C
    Lagerfähigkeit: 2036+
    Speiseempfehlung: Käsegerichte, Gegrilltes

Erfahrungsberichte unserer Kunden

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