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Grüner Veltliner Ried Lamm - Erste Lage DAC - Jurtschitsch

Jahrgang: 2020
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Grüner Veltliner Ried Lamm - Erste Lage DAC - Jurtschitsch

    Kalkreicher Löss prägt die Oberfläche in unserem Weingarten Kammerner Lamm, ehe die Rebwurzeln nach einigen Metern auf rötliches Permgestein treffen. Die von Hand gelesenen Trauben wurden mit handwerklicher Sorgfalt in Wein verwandelt und in unserem 700 Jahre alten Naturkeller gelagert. Die Lage Lamm begeistert alljährlich mit überaus eigenständigen und besonders ausdrucksstarken Grünen Veltlinern. Am Gaumen zeigt dieser Wein vollen Körper und Tiefgang mit reifen Kernobstaromen, vielschichtig aufgefächert. Er hat eleganten Biss und Saftigkeit mit feinmineralischen Noten im Abgang - ein Veltliner mit viel Lagerpotential. Ried Lamm
    Südöstlich der Ried Heiligenstein schließt die Riede Lamm an. Die tiefgründige Löss-Lehm-Formation ist durchzogen von Vulkangestein mit prägendem Siltanteil. Auf diesen tiefgründigen Lössterrassen, die südlich ausgerichtet sind, findet der Grüne Veltliner ideale Voraussetzungen, um einen besonders vielschichtigen und aussagekräftigen Wein entstehen zu lassen.

     

    Falstaff 95 Punkte (Jahrgang 2017)
    Helles Grüngelb, Silberreflexe, attraktive Fruchtnoten nach Apfel, etwas Ananans und Mango, ein Hauch von Wiesenkräutern, zart nach Blütenhonig, einladendes Bukett. Stoffig, feine Fruchtsüße, frische Säurestruktur, elegant und gut anhaftend, bereits heute sehr fein zu trinken, wird aber sicher noch weiter zulegen.

    Falstaff 97 Punkte (Jahrgang 2019/2020)
    Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart kräuterwürzig, tabakig unterlegte gelbe Fruchtnuancen von Ananas und Mango, feiner Blütenhonig, mit Orangenzesten unterlegt. Elegant, stoffig, feine Fruchtsüße, reifer gelber Apfel, finessenreicher Säurebogen, zarter Blütenhonig im Abgang, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial.

  • Rebsorte(n): Grüner Veltliner
    Säure: 5.5 gl
    Restzucker: 3.0 g/l
    Trinktemperatur: 8-10°C
    Lagerfähigkeit: 2036+
    Speiseempfehlung: Asiatische Speisen, Käsegerichte, Fisch, Rind
    Auzeichnungen
    Falstaff: 97 Punkte

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