Borrorosa IGT Toscana - il borro

Mit seiner Zwiebelschalenfarbe und seinem fruchtigen Aroma ist Borrorosa perfekt für jede Gelegenheit. Seine helle Farbe wird durch einen sehr begrenzten Kontakt mit den Schalen erreicht, um seine Frische und Mineralität intakt zu halten.

2022 war ein Jahrgang, der durch ein trockenes und warmes Klima gekennzeichnet war, das jedoch durch starke Regenfälle im August und September gemildert wurde. Diese Regenfälle haben jedoch die Ernte nicht beeinträchtigt. Das Wetter hat hauptsächlich den Ertrag beeinflusst, während die Weine ausdrucksstark sind und intensive Aromen aufweisen.

Beschreibung:
Ein frischer und mineralischer Roséwein.
Farbe:
Ein lebhaftes Zwiebelschalenrot, das fast in lachsfarbenes Rosa übergeht.
Nase:
Fruchtig, mit markanten Aromen von sauren und Maraska-Kirschen. Verlockende Noten von Erdbeeren und Himbeeren verbinden sich mit zarten Nuancen von Heilkräutern und Zyklamen.
Geschmack:
Ausgewogen, mit einer angenehmen Säurenote, die zu einem frischen, herzhaften Abgang führt.
Kombination: Ideal für Fischgerichte und leichte Vorspeisen.

James Suckling:
Aromen von Mineralien, Steinen und Blumen mit frischer Melone. Mittlerer Körper, frische Säure und cremiger Abgang. Immer ausgezeichnet.“