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Cuvee Heulichin - Wagentristl

Bewertung:

Jahrgang: 2021
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13.5 %

von 6 Stk	€ 17,96 / Stk

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1153 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung unserer Heimatgemeinde Großhöflein. Der damalige Ortsname HEULICHIN steht heute für unseren Topwein, gekeltert aus Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Zweigelt.

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit Vanille unterlegtes rotes Waldbeerenkonfit, ein Hauch von kandierten Veilchen, schokoladiger Touch. Mittlerer Körper, feines Tannin, würzig, Pflaumentouch im Abgang, mineralisch, vielseitiger Speisenbegleiter. (verkostet von Peter Moser, Falstaff)

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weitere Infos

Rebsorte(n)	Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
Alkoholgehalt	13.5 %
Jahrgang	2021
Ausbau	Barrique
Säure	5,1 g/l
Restzucker	1,0 g/l
Verschluss	Naturkork
Trinktemperatur	16-18°C
Lagerfähigkeit	8 Jahre
Speiseempfehlung	Lamm, Rind, Schwein
Auzeichnungen
Falstaff	92 Punkte