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Pinot Grigio Gris - Kornell Südtirol

Kornell, Südtirol

Jahrgang: 2022
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Jahrgang 2022:
    Stabiles Frühlingswetter mit angenehmen Temperaturen brachte einen frühen Austrieb mit sich. Die Sommermonate verliefen weiterhin warm und relativ trocken, zum Ende hin gab es ergiebige Niederschläge, dadurch konnten die Reben mit ausreichend Wasser versorgt werden. Der Herbst zeigte sich von seiner schönsten Seite, bei Sonnenschein und angenehmen Temperaturen starteten wir die Weinlese etwas früher als gewohnt. Das Ergebnis konnte sich durchaus sehen lassen: Gesunde und qualitativ hochwertige Trauben.

    Farbe: kräftiges Gelb mit bernsteinfarbenen Reflexen Geruch: ausgeprägt fruchtige Aromen nach Kaiser-Alexander-Birnen und gelbem Pfrsich, Kokos und Heublumen

    Geschmack: vollmundig, strukturiert und elegant mit lebendiger Frische, saftiger Fülle und mineralischem Nerv

  • Rebsorte(n): Pinot Grigio, Pinot Gris
    Alkoholgehalt: 13
    Jahrgang: 2022
    Ausbau: im Edelstahlfass für 6 Monate
    Säure: 5.22 g/l
    Restzucker: 1.9 g/l
    Trinktemperatur: 10-12°C
    Lagerfähigkeit: 7 Jahre

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