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Grüner Veltliner Hofwerk (Göttweiger Berg) - Müller

Müller - Kremstal
gruener-veltliner-goettweiger-berg-mueller2 Grüner Veltliner Göttweiger Berg - Weingut Müller

Jahrgang: 2024/2025
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12 %

Grüner Veltliner Hofwerk ehm. Göttweiger Berg vom Weingut Müller

Die Trauben stammen aus unseren Weingärten rund um den Göttweiger Berg. Hier wird der Charakter des Grünen Veltliners vor allem durch das einzigartige Klima geprägt, denn diese Schwankungen zwischen Tag- und Nachttemperatur verleihen ihm seine sortentypische Frucht. Auch der Einfluss der Donau und die tiefgründigen Lehm- und Lössboden tragen einiges dazu bei.

Die Trauben wurden Ende September gelesen und ohne lange Standzeit abgepresst. Dies ergab einen sehr fruchtig-frischen Most mit einer angenehmen Würze. Die Gärung erfolgte temperaturgesteuert im Stahltank. Im November wurde der Wein abgezogen und abgefüllt.

helles Grüngelb, zarte Würze in der Nase, am Gaumen schönes Fruchtspiel nach gelben Apfel; ein Klassiker!

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  • Rebsorte(n) Grüner Veltliner
    im Detail Grüner Vreltliner
    Alkoholgehalt 12 %
    Jahrgang 2024/2025
    Säure 5,9 g/l
    Restzucker 3,2 g/l
    Trinktemperatur 6-8 °C
    Lagerfähigkeit 2-3 Jahre
    Speiseempfehlung Aperitif, Leichte Vorspeisen, Pasta

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