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Südtiroler Lagrein Kretzer Muri-Gries

Jahrgang: 2020
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13.5 %

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  • Südtiroler Lagrein Kretzer - Muri Gries

    Farbe: frisches, helles Kirschrot

    Geruch
    fruchtig und klar mit Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, frisch und verspielt

    Geschmack:
    füllige Struktur, angenehm feine Säure, schöne Frische, jugendlich weinige Art, saftig und trinkig, ein Rosé mit Rotweincharakter
    und frischem, langem Abgang

  • Rebsorte(n): Lagrein
    Ausbau: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C für 8 Tage, 50 % wurden klassisch abgepresst und wie ein Weißwein vinifiziert, 50 % lagen vor der Vergärung mehrere Stunden auf der Maische.
    Säure: 5,20 g/l
    Restzucker: 2,50 g/l
    Trinktemperatur: 10-12°C
    Lagerfähigkeit: 2 Jahre
    Speiseempfehlung: Leichte Vorspeisen, Geflügel, Fisch, Pasta

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