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Südtiroler Lagrein Kretzer - Muri Gries
Farbe: frisches, helles Kirschrot Geruch
fruchtig und klar mit Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, frisch und verspielt Geschmack:
füllige Struktur, angenehm feine Säure, schöne Frische, jugendlich weinige Art, saftig und trinkig, ein Rosé mit Rotweincharakter
und frischem, langem Abgang -
Rebsorte(n): LagreinAlkoholgehalt: 13Jahrgang: 2022/2023Ausbau: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C für 8 Tage, 50 % wurden klassisch abgepresst und wie ein Weißwein vinifiziert, 50 % lagen vor der Vergärung mehrere Stunden auf der Maische.Säure: 6,40 g/lRestzucker: 2,1 g/lTrinktemperatur: 10-12°CLagerfähigkeit: 2 JahreSpeiseempfehlung: Leichte Vorspeisen, Geflügel, Fisch, Pasta
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