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Luce della Vite 2018 IGT *25 JAHRE Edition*
Durch die Regenfälle Anfang 2018 konnten die Wasserreserven aufgefüllt werden, die 2017 knapp geworden waren. Begünstigt durch die milden Temperaturen im Frühjahr hatten die Reben einen schnellen und homogenen Austrieb. Der Sommer war trocken und ohne extreme Temperaturen. Das ist ideal, um Vegetation und Produktion im Gleichgewicht zu halten und den Trauben ein perfektes Reifen zu ermöglichen. Der Wind aus den Bergen (der “Tramontana”) und die sonnigen Septembertage führten zu einem optimalen Abschluss des Reifeprozesses.
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Luce 2018 zeigt sich in einem dunklen Rubinrot. In der Nase offenbaren sich anfänglich Aromen von dunklen Früchten, Heidelbeeren und Veilchen zusammen mit Marzipan und schwarzen Pfeffer, die sein Bouquet bereichern. Im Gaumen erweist sich Luce 2018 weich, voll, und durch eine kräftige Tanninstruktur ausgeglichen. Der Abgang ist langanhaltend frisch.Ab 6 Flaschen in Holzkiste geliefert! -
Rebsorte(n): Merlot, SangioveseAlkoholgehalt: 15Jahrgang: 2018Ausbau: 24 Monate Eichenbarriques: 85% neu, 15% ZweitbelegungSäure: 6,6 g/lTrinktemperatur: 18°CLagerfähigkeit: bis 2040Speiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Rind, Wild, BratenDekantierzeit: 3-4 StundenAuzeichnungenJames Suckling: 97 Punkte
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