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Cuvée Göttlesbrunn Rot - Markowitsch

Jahrgang: 2022
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13.5 %

von 6 Stk	€ 21,38 / Stk

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ehemaliger Redmont bis Jahrgang 2020

Beschreibung:
Bei diesem Wein darf man ausnahmsweise das deutsche Adjektiv „lecker“ verwenden. Die dunkelbeerige kühle Aromatik und die unendliche Saftigkeit machen ihn unwiderstehlich.

Lage & Boden Göttlesbrunn ist von kalkhaltigem Donauschotter geprägt. Aus verschiedenen Lagen des Ortes entsteht
Ernte Mitte bis Ende September durch mehrfache händische Selektion
Gärung 14-21 tägige Spontangärung auf der Maische bei 30-32°C mit anschließendem biologischen Säureabbau

€ 22,50

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€ 30,00 / Liter

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weitere Infos

Rebsorte(n)	Blaufränkisch, Zweigelt
im Detail	60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch
Alkoholgehalt	13.5 %
Jahrgang	2022
Ausbau	18 Monate in 500 L Fässern aus österreichischer Eiche
Säure	5,4 g/l
Restzucker	1,0 g/l
Trinktemperatur	16-18°C
Lagerfähigkeit	2024 – 2034
Speiseempfehlung	Lamm, Rind, Wild, Braten, Pasta