Chardonnay Ried Schüttenau - Weingut Gerhard Markowitsch
Ein Wein mit vielen Gesichtern. Im Duft ist er zunächst sehr intensiv von tropischen Früchten und sogar von Zimt geprägt, und man würde einen mächtigen Gaumen erwarten. Doch dann zeigt er sich sehr frisch, sogar fruchtig und präzise, um schließlich mit einem sehr aromatischen Abgang zu enden.
Lage & Boden schottriger. lehmiger Oberboden mit kalkreichem Untergrund
- Rebsorten: ChardonnayAusbau: im Stahltank auf der FeinhefeSäure: 6,1 g/lRestzucker: 2,4 g/lTrinktemperatur: 10-12°CSpeiseempfehlung: Geflügel, Fisch, Pasta
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