Helles Grüngelb. Feinwürzig, Anklänge von Marille und Weingartenpfirsich, zarte tabakige Nuancen, ein Hauch von Honigmelone, etwas Blütenhonig. Saftig, gute Komplexität, finessenreiche Säurestruktur, gute Mineralik und Länge im Abgang, gutes Reifepotenzial, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
- Rebsorte(n): Grüner VeltlinerAusbau: im Stahltank 11 Monate auf der FeinhefeSäure: 4.3 g/lRestzucker: 1.0 g/lTrinktemperatur: 12-14 °CLagerfähigkeit: 3 Jahre
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