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Cupido "jeu amoureux" 2017 - Heinrich Silvia

Heinrich Silvia, Mittelburgenland

Jahrgang: 2017
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14.5 %

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  • Cupido "jeu amoureux"  2017 - Heinrich Silvia

    Cupido jeu amoureux. Ein außergewöhnlicher Blaufränkisch als Sinnbild für unsere unendliche Liebe zum Blaufränkisch. Unter seinem Namen erscheint in den großen Rotweinjahren seit dem Jahr 2000 ein Blaufränkisch aus unseren besten Chargen. Wie der Mensch, so zeichnet sich auch der Wein durch seine Einzigartigkeit aus. Jeder Jahrgang bringt Eigenschaften mit, die ihn einmalig machen. Nach selektiver Handlese in mehreren Erntedurchgängen wurden die Trauben am Weingut nochmals sortiert. Nur die besten und schönsten Trauben sind gut genug für Cupido. Vier Jahre in kleinen Eichenfässern ausgebaut, bedacht auf eine lange und ruhige Zeit der Reife. 2017 steht für einen verführerischen Blaufränkisch-Jahrgang mit reifer Fruchtprägung und Harmonie am Gaumen. Die Tannine wirken markant, aber fein. Ein Wein mit großem Potenzial. Die Skulptur „Adonis und Venus“ wurde 1794 von Antonio Canova geschaffen und wird im Kunst- und Geschichtsmuseum in Genf ausgestellt. „Jeu amoureux“ steht für das Spiel der
    Liebenden. Der Mythos von Venus und Adonis hat seine be
    kannteste Form bei Ovid gefunden. Der Jüngling Adonis ist so schön, dass sich selbst die Liebesgöttin Venus in ihn verliebt. Einmal verkostet, werden auch Sie sich in die vinophile Schönheit unseres Blaufränkisch verlieben!

    A LA CARTE 95+ Punkte... komplexe Nase, Brombeere, Cassis, Kakao, Kumquat, gehaltvoll, dicht und engmaschiger Trinkfluss, feinkörniger Abgang,  Cranberry und Wacholder im Finish, sehr lang anhaltend.’

    FALSTAFF 95 Punkte... Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Feine Edelholznuancen, ein Hauch von Zedernholz und Minze, mit schwarzer Beerenfrucht und dunklen Kirschen unterlegt, zart nach Schokolade, floraler Touch im Hintergrund. Saftig, komplex, reife rote Kirschen, feine Tannine, frische Struktur, mineralisch und anhaftend, zarte Vanillenoten im Abgang, salziges Finale.

    VINARIA 5 Sterne...Preiselbeeren, dunkle Frucht, Mon Chéri, feingliedrig; saftig, elegante Struktur, feinkörniges Tannin, rote und dunkle Beeren, im Abgang grünblättrige Würze, lebhaft, bisschen
    Holz klingt nach.’

    WEIN.PUR 5 Gläser (Höchstwertung)
    GAULT MILLAU 18,5 Punkte

  • Rebsorte(n): Blaufränkisch
    Ausbau: 36 Monate im kleinen Eichenfass
    Säure: 5,7 g/l
    Restzucker: 1,1 g/l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Lagerfähigkeit: 10-20 Jahre
    Auzeichnungen
    Falstaff: 95 Punkte

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