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elegy 2017 - Heinrich Silvia

Heinrich Silvia, Mittelburgenland

Jahrgang: 2017
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14.5 %

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  • elegy. Ein Loblied auf den Wein. DIE Top-Cuvee des Hauses Heinrich vereint seit 1997 Cabernet Sauvignon und Merlot, zwei weltgewandte und starke Charaktere, zu einer einzigartigen Verbindung mit vollendeter Balance. 2017, ein Jahr mit einem warmen Frühling und früher Blüte. Anhaltende Hitze im Hochsommer, Abkühlung und Regen im September. Wunderschönes Spätherbstwetter und späte Lese brachte uns dunkle Frucharomen und reife weiche Tannine. Nach penibler Handlese in mehreren Erntedurchgängen wurden die Trauben am Weingut nochmals sortiert. Eine Selektion der besten Weine reifte vier Jahre im Keller. Vollmundig, kräftig, edel. Ein besonderer Wein mit Reifepotenzial, für eine lange Lagerung bestimmt. Unsere Elegie in rot. Elegie ist im Frühgriechischen ein Lobgesang zum Ruhm des Weines und ist folglich dem Lob und Dank für die Gunst der Natur und der Götter in diesem außergewöhnlichen Erntejahr

    Falstaff 97 Punkte....Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholznuancen, tabakig unterlegtes attraktives schwarzes Beerenkonfit, dunkle Kirschen, zart nach Cassis, Nougatkaramell klingt an. Komplex, süße Zwetschkenfrucht, präsente, gut integrierte Tannine, schokoladig-würzig im Abgang, verfügt über Länge, wird von Flaschenreife profitieren.

  • Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
    Ausbau: Eine Selektion der besten Fässer reift drei Jahre im kleinen Holz.
    Säure: 5,7 g/l
    Restzucker: 1,1 g/l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Auzeichnungen
    Falstaff: 97 Punkte

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