Riesling Hirschin - Weingut Hirsch

KOSTNOTIZ
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Kräutern und weißem Steinobst, etwas nach Melisse und Gewürznelken. Saftig, restsüß nach Marille und Honig, dunkle Mineralik, gut eingebundene Säurestruktur, bleibt gut haften, mineralisch-süß, balancierter Stil.
Peter Moser

HIRSCHIN
Eine Hommage an meine Frau Sandra, die diese verspielte Riesling-Stilistik so sehr liebt: leicht, saftig und voller Finesse. Ein Kleinod aus unseren wertvollen Sandstein-Boden.
Johannes Hirsch

DER JAHRGANG 2017

Äußerst spannend und turbulent verlief die Vegetationsperiode des Jahres 2017. Sie begann mit dem kältesten Jänner, der in den letzten 30 Jahren gemessen wurde, der zudem sehr trocken war. Im Februar wurde es dann überraschend warm. Danach folgte ein milder März, der die Blute früh vorantrieb. Im April kühlte es ordentlich ab und brachte in der zweiten Monatshälfte einen massiven Kaltlufteinbruch. Die Kälte im April zügelte das Wachstum, das bis dahin bereits einen vierzehntägigen Vorsprung hatte.
Im Gegenzug dazu war der Mai wohlig warm, im Juni kletterten die Temperaturen stetig weiter nach oben. Nach sommerlich heißen drei Wochen brachte der Monat Juli mildes Wetter und Niederschlag. Die Ernte begann früh und war in der ersten Oktober Woche praktisch abgeschlossen.
Die Grünen Veltiner zeigen herrliche Saftigkeit und wunderbare Würze. Die Rieslinge sind beeindruckend kristallin und sehr feinnervig. Ein bewegter Jahrgang, der bemerkenswerte Weine hervorbrachte.

92 Punkte Falstaff
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Kräutern und weißem Steinobst, etwas nach Melisse und Gewürznelken. Saftig, restsüß nach Marille und Honig, dunkle Mineralik, gut eingebundene Säurestruktur, bleibt gut haften, mineralisch-süß, balancierter Stil.