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Cuvée Nachtrot Toni Hartl

Hartl Toni, Neusiedlersee

Jahrgang: 2018
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
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  • Jugend als Tugend. Nach dieser Devise sind es nicht die ältesten Rebstöcke unseres Weinguts, die Nachtrot  zum puren Trinkvergnügen für jede Tages- und Nachtzeit machen. Natürlich können Sie Nachtrot auch fünf Jahre in Ihrem Keller einlagern. Aber wollen Sie dafür wirklich heute auf pures Trinkvergnügen und gute Laune verzichten?

    CHARAKTER:
    Rubinrote Farbe mit dunklem Kern, Duft von frischen Brombeeren und Schwarzkirschen, am Gaumen samtig, saftige Frucht, dezent pfeffrig, feine Röstaromen mit elegantem Abgang.

    VINIFIKATION:
    Handlese Mitte September bis Anfang Oktober 2018. Vorselektion im Weingarten, nachselektiert am Sortierband im Keller, schonende Verarbeitung, Spontangärung im Maischegärtank, Malolaktik, 14 Monate Lagerung in kleinen und großen Holzfässern, Flaschenfüllung 30. Juli 2020.

    HERKUNFT:
    Die Trauben für diesen Basiswein stammen aus verschiedenen Lagen am Leithaberg. Die Vermählung von Blaufränkisch (70%) und Syrah (30%) machen Nachtrot zu einem besonderen unkomplizierten Trinkvergnügen.

  • Rebsorte(n): Blaufränkisch, Syrah/Shiraz
    Ausbau: BIO
    Säure: 5.0 g/l
    Restzucker: 1,0 g/l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Speiseempfehlung: Braten, Gegrilltes, Pasta

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