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Burgenland weiss - Weingut Nehrer
Weinreben brauchen einen guten Platz, um ihr Potenzial vollkommen entfalten zu können. Deshalb entscheiden bei uns Boden und Klima, welche Weinsorte in welcher Lage wachsen darf. Unser Burgenland Weiß erzählt in jedem Schluck von seiner Herkunft. #einefragederlage
Von Hand gelesen, nachhaltig zertifiziert und BIO
Unser Burgenland Weiß wird spontan im Edelstahltank vergoren. Frucht, Würze und Trinkfluss, typisch Burgenland.
Gelagert und gereift im Edelstahl, mindestens 3 Monate auf der Vollhefe, danach auf der Feinhefe.
Abfüllung im Jänner, Verkaufsstart im Februar des auf die Lese folgenden Jahres.
Speiseempfehlung: ein wunderbarer Wein als Apero oder zu leichtfüßigen Speisen, Pasta oder Ceviche. In jedem Fall ein Allrounder. #kochenzumwein
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Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Gemischter Satz, WelschrieslingAlkoholgehalt: 12Jahrgang: 2023Ausbau: im EdelstahltankSäure: 6.2 g/lRestzucker: 4.1 g/lTrinktemperatur: 8-10°CLagerfähigkeit: 5 jahreSpeiseempfehlung: Aperitif, Leichte Vorspeisen, Geflügel, Pasta
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